К вниманию нашим партнерам из Абхазии, Белоруссии и Казахстана! Теперь мы работаем с ставкой НДС 0%!
Профессиональный термомиксер
Термомиксером принято называть технику, служащую для приготовления различных блюд. Миксер термического типа имеет целый ряд программ для обработки продуктов. Приготовление блюд происходит путем установки сразу нескольких параметров, среди которых температура, время и скорость работы. Шаг регулирования температурного значения – 1 градус. При помощи этого устройства можно останавливать обработку продукции или приготовление при заданной температуре. Термомиксер позволит вам приготавливать блюда самого различного свойства, в том числе и наиболее сложные из них, устройство позволяет сэкономить время и упростить процесс приготовления блюд. Сделанные однажды действия не нужно повторять – а ведь так обычно делают многие повара по своей привычке.
При помощи термомиксера у вас получится произвести целый ряд операций: жарка и варка блюд, приготовление сладостей, приготовление блюд на пару, приготовление яиц самым различным способом, в том числе на пару и вкрутую, приготовление джемов, десертов, безе и желе, приготовление шоколада, смеси для мороженого и сахарной карамели, измельчение, смешивание, взбивание и перпемалывание самых различных компонентов. Термомиксер хорошо подходит для приготовления пюре и фарша.
* |
HOTMIXPRO EASY |
HOTMIXPRO GASTRO |
HOTMIXPRO COMBI |
HOTMIXPRO CREATIVE |
ЖК дисплей |
есть | есть | есть | есть |
Рецепты |
нет | есть + SD карта | есть + SD карта | есть + SD карта |
Min t°C |
25 | 25 | - 24 | - 24 |
Max t°C |
130 | 190 | 190 | 190 |
Шаг регулировки t°C |
1 | 1 | 1 | 1 |
Кол-во оборотов/мин. min |
60 | 60 | 60 | 60 |
Кол-во оборотов/мин. max |
10 000 | 12 500 | 12 500 | 12 500 |
Скоростные режимы |
23 режима, вкл. 0 скорость, турбо и пульс |
23 режима, вкл. 0 скорость, турбо и пульс |
23 режима, вкл. 0 скорость, турбо и пульс |
23 режима, вкл. 0 скорость, турбо и пульс |
Специальные программы |
нет | есть | есть | есть |
Автоматическая диагностика неполадок |
есть | есть | есть | есть |
Рабочая емкость |
1х2 л. | 1х2 л. |
2x2 л. (раздельные для охлаждения и нагрева) |
1x2 л. (для охлаждения и нагрева) |
Мощность двигателя Вт. |
1 200 | 1 500 | 2х1 500 | 1х1500 |
Мощность нагревательного элемента Вт. |
800 | 800 | 1х800 | 1х800 |
Мощность модуля охлаждения Вт. |
нет | нет | 1х250 | 1х180 |
Максимальная потребляемая мощность Вт. |
2 000 | 2 300 | 4 050 | 2 300 |
Электропитание |
220-230 В/50 Гц. | 220-230 В/50 Гц. | 220-230 В/50 Гц. | 220-230 В/50 Гц. |
Материал корпуса |
окрашенная сталь |
нержавеющая сталь AISI 304 |
нержавеющая сталь AISI 304 |
нержавеющая сталь AISI 304 |
Размеры мм. (ВxГxШ) |
302x311x212 | 296x312x258 | 340x460x610 | 410x500x650 |
Вес кг. |
10,5 | 11,5 | 40,0 | 50,0 |
Цена |
Предоставляется по запросу |
Галерея изображений
Воспользуйтесь услугами нашей профессиональной прачечной - химчисткой "АЙСБЕРГ"! ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПРАЧЕЧНАЯ – ХИМЧИСТКА "АЙСБЕРГ" - кристальная чистота для вашего бизнеса! |